| Капуста белокочанная | 206 г |
| Салат из морской капусты | 143 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 118 г |
| Соевый Соус Стандарт [Sempio] | 32 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Перец чили красный острый, консервированный без семян | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.4% | 4667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.2% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.1 мкг | 900 мкг | 13.9% | 42.2% | 719 г |
| альфа Каротин | 65.825 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 76.3% | 399 г |
| бета Криптоксантин | 73.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 10.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 4.9% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 11.9% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 12.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.116 мкг | 400 мкг | 3% | 9.1% | 3301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 21.9% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.62 мг | 90 мг | 36.2% | 110% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 9.1% | 3356 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.6% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.7 мкг | 120 мкг | 49.8% | 151.4% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5555 мг | 20 мг | 2.8% | 8.5% | 3600 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.78 мг | 2500 мг | 15.1% | 45.9% | 664 г |
| Кальций, Ca | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 13.7% | 2238 г |
| Кремний, Si | 27.953 мг | 30 мг | 93.2% | 283.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 46.8 мг | 400 мг | 11.7% | 35.6% | 855 г |
| Натрий, Na | 433.79 мг | 1300 мг | 33.4% | 101.5% | 300 г |
| Сера, S | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 13.7% | 2218 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 11.2% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 245.02 мг | 2300 мг | 10.7% | 32.5% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.852 мг | 18 мг | 21.4% | 65% | 467 г |
| Йод, I | 539.49 мкг | 150 мкг | 359.7% | 1093.3% | 28 г |
| Кобальт, Co | 4.899 мкг | 10 мкг | 49% | 148.9% | 204 г |
| Литий, Li | 2.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 22.5% | 1359 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 24.3% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 5.555 мкг | 70 мкг | 7.9% | 24% | 1260 г |
| Никель, Ni | 4.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 45.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.05 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.7% | 4492 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 12.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.4653 мг | 12 мг | 3.9% | 11.9% | 2579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.488 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.088 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».