Мой здоровый рацион

Рецепт гречиха на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречиха на молоке

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречиха на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.9% 1333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.4% 880 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.7% 444 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 3.2% 2055 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.5% 1184 г
Витамин В4, холин 17.23 мг 500 мг 3.4% 2.2% 2902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.65 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10959 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 6.3% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин Н, биотин 2.336 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2140 г
Витамин РР, НЭ 3.0873 мг 20 мг 15.4% 10% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 221.02 мг 2500 мг 8.8% 5.7% 1131 г
Кальций, Ca 87.74 мг 1000 мг 8.8% 5.7% 1140 г
Магний, Mg 62.85 мг 400 мг 15.7% 10.2% 636 г
Натрий, Na 37.57 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3460 г
Сера, S 48.18 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2076 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 12.5% 523 г
Хлор, Cl 80.29 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 6.5% 1001 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2283 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 6.2% 1054 г
Марганец, Mn 0.4131 мг 2 мг 20.7% 13.5% 484 г
Медь, Cu 140.15 мкг 1000 мкг 14% 9.1% 714 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1918 г
Селен, Se 1.46 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3767 г
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27397 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 1.0036 мг 12 мг 8.4% 5.5% 1196 г

Энергетическая ценность гречиха на молоке составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».