Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики

Фарш мясной с луком 70 г
Греча Отварная [Лэнд] 20 г
Блины-скородумки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.1 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 10.6% 339 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.4% 316 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 115.6 г 2273 г 5.1% 1.8% 1966 г
Органические кислоты 31.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2514 г
Ретинол 0.036 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.9% 1268 г
Витамин В4, холин 75 мг 500 мг 15% 5.4% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 4.1% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 6.6% 543 г
Витамин В9, фолаты 10.558 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3789 г
Витамин В12, кобаламин 2.408 мкг 3 мкг 80.3% 29% 125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 3.9% 938 г
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин РР, НЭ 6.4284 мг 20 мг 32.1% 11.6% 311 г
Ниацин 2.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.77 мг 2500 мг 15.6% 5.6% 640 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2708 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 2.5% 1458 г
Натрий, Na 84.84 мг 1300 мг 6.5% 2.3% 1532 г
Сера, S 268.04 мг 1000 мг 26.8% 9.7% 373 г
Фосфор, P 241.5 мг 800 мг 30.2% 10.9% 331 г
Хлор, Cl 566.86 мг 2300 мг 24.6% 8.9% 406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 3.042 мг 18 мг 16.9% 6.1% 592 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.4% 1500 г
Кобальт, Co 8.583 мкг 10 мкг 85.8% 31% 117 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 1.4% 2478 г
Медь, Cu 214.19 мкг 1000 мкг 21.4% 7.7% 467 г
Молибден, Mo 14.842 мкг 70 мкг 21.2% 7.7% 472 г
Никель, Ni 9.642 мкг ~
Олово, Sn 84.27 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10659 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 76.13 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5254 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 6.9% 525 г
Цинк, Zn 3.7039 мг 12 мг 30.9% 11.2% 324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.65 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики составляет 277,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».