| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.7% | 1407 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10% | 1366 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.6% | 1429 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 18.9% | 723 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 7.3% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 17.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 86.23 мг | 500 мг | 17.2% | 23.6% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 15.5% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 10.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.466 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.3% | 2586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 11.1% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.26 мг | 90 мг | 27% | 37% | 371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 9.2% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 6.912 мкг | 50 мкг | 13.8% | 18.9% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6424 мг | 20 мг | 8.2% | 11.2% | 1218 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.56 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.9% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 65.48 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.9% | 1527 г |
| Кремний, Si | 2.192 мг | 30 мг | 7.3% | 10% | 1369 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 5.6% | 2468 г |
| Натрий, Na | 52.58 мг | 1300 мг | 4% | 5.5% | 2472 г |
| Сера, S | 73.99 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.2% | 1352 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 16.9% | 811 г |
| Хлор, Cl | 75.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.5% | 3032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 9.3% | 1467 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7.8% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 4.079 мкг | 10 мкг | 40.8% | 56% | 245 г |
| Литий, Li | 5.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 7.7% | 1791 г |
| Медь, Cu | 65.04 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 3.247 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.3% | 2156 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.93 мкг | 55 мкг | 18.1% | 24.8% | 554 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12949 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.4% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6345 мг | 12 мг | 5.3% | 7.3% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | min 16.8 г | 9.9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритата составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».