| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 120 г |
| Тмин | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 18.5% | 355 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 86.62 мг | 500 мг | 17.3% | 11.4% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 10.6% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 16.3% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.034 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 13.5% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.951 мг | 15 мг | 13% | 8.5% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 10.021 мкг | 50 мкг | 20% | 13.1% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3614 мг | 20 мг | 51.8% | 34% | 193 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.78 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.8% | 840 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Магний, Mg | 80.94 мг | 400 мг | 20.2% | 13.3% | 494 г |
| Натрий, Na | 242.05 мг | 1300 мг | 18.6% | 12.2% | 537 г |
| Сера, S | 187.47 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.3% | 533 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 13.1% | 499 г |
| Хлор, Cl | 367.19 мг | 2300 мг | 16% | 10.5% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 12.01 мкг | 10 мкг | 120.1% | 78.8% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Медь, Cu | 85.39 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.6% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 1.095 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6393 г |
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 101852 г |
| Фтор, F | 147.41 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2714 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Цинк, Zn | 2.076 мг | 12 мг | 17.3% | 11.4% | 578 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное в сметане составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».