| Фасоль стручковая (Жарка) | 523 г |
| Аджика | 18 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Жарка) | 453 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Хлопковое масло | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Соус к мантам | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.1% | 585 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.1% | 714 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 9% | 1045 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 13.2% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.592 мг | 1.8 мг | 32.9% | 30.9% | 304 г |
| Витамин В4, холин | 11.45 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.9% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 13.4% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.671 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.7% | 2552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 10.3% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 5.3% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1419 мг | 20 мг | 25.7% | 24.1% | 389 г |
| Ниацин | 2.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.49 мг | 2500 мг | 13.7% | 12.9% | 732 г |
| Кальций, Ca | 52.14 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1918 г |
| Магний, Mg | 29.78 мг | 400 мг | 7.4% | 6.9% | 1343 г |
| Натрий, Na | 288.89 мг | 1300 мг | 22.2% | 20.8% | 450 г |
| Сера, S | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6313 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 12.9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 385.83 мг | 2300 мг | 16.8% | 15.8% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.769 мг | 18 мг | 20.9% | 19.6% | 478 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 7.129 мкг | 10 мкг | 71.3% | 66.9% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1693 г |
| Медь, Cu | 201.89 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 19% | 495 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.7% | 1405 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48368 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.2% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.7289 мг | 12 мг | 14.4% | 13.5% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.2% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.033 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с фасолью составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».