| Фасоль стручковая (Жарка) | 840 г |
| Аджика | 8 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Жарка) | 569 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Хлопковое масло | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Соус к мантам | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 16.4% | 623 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.8% | 645 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 8.3% | 1230 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 13.9% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.571 мг | 1.8 мг | 31.7% | 32.4% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 2.7% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 14.2% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.003 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.4% | 2353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 12.3% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 4.9% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 10.6% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7863 мг | 20 мг | 23.9% | 24.4% | 418 г |
| Ниацин | 2.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.42 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.2% | 720 г |
| Кальций, Ca | 56.28 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.7% | 1777 г |
| Магний, Mg | 30.87 мг | 400 мг | 7.7% | 7.9% | 1296 г |
| Натрий, Na | 126.77 мг | 1300 мг | 9.8% | 10% | 1025 г |
| Сера, S | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5828 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 13.5% | 759 г |
| Хлор, Cl | 138.27 мг | 2300 мг | 6% | 6.1% | 1663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.56 мг | 18 мг | 19.8% | 20.2% | 506 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 6.308 мкг | 10 мкг | 63.1% | 64.5% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1586 г |
| Медь, Cu | 192.28 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 19.6% | 520 г |
| Молибден, Mo | 4.035 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.9% | 1735 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10848 г |
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43337 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 1.5974 мг | 12 мг | 13.3% | 13.6% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с фасолью составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».