| Огурец грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь по-корейски | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.8% | 2333 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 25.7% | 800 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 31.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1975.9 мкг | 900 мкг | 219.5% | 451.6% | 46 г |
| Ретинол | 1.917 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 14.6% | 1404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 9.3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 15.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.898 мкг | 400 мкг | 2% | 4.1% | 5065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.39 мг | 90 мг | 53.8% | 110.7% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 17.5% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 11.9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6444 мг | 20 мг | 3.2% | 6.6% | 3104 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.27 мг | 2500 мг | 6.3% | 13% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3824 г |
| Кремний, Si | 24.222 мг | 30 мг | 80.7% | 166% | 124 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 8.8% | 2304 г |
| Натрий, Na | 11.62 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11188 г |
| Сера, S | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5313 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 10.7% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 507.22 мг | 2300 мг | 22.1% | 45.5% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 7.6% | 2707 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.5% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 50.2% | 411 г |
| Литий, Li | 15.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1889 мг | 2 мг | 9.4% | 19.3% | 1059 г |
| Медь, Cu | 89.97 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.5% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 6.343 мкг | 70 мкг | 9.1% | 18.7% | 1104 г |
| Никель, Ni | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Фтор, F | 24.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16064 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 17.5% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.4109 мг | 12 мг | 3.4% | 7% | 2920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковчой составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».