| Сыр Сливочный 50% [Брест Литовск] | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 70 г |
| Горбуша (Запекание) | 169 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 16.4% | 362 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.6% | 622 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.8% | 1582 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 81.3 мг | 500 мг | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 7.3% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 14.4% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.326 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.687 мкг | 3 мкг | 122.9% | 73.2% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.5% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.368 мкг | 10 мкг | 93.7% | 55.8% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 5.1% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8871 мг | 20 мг | 34.4% | 20.5% | 290 г |
| Ниацин | 3.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.62 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.8% | 675 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4662 г |
| Кремний, Si | 2.064 мг | 30 мг | 6.9% | 4.1% | 1453 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Натрий, Na | 61.45 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.8% | 2116 г |
| Сера, S | 173.22 мг | 1000 мг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 14.8% | 402 г |
| Хлор, Cl | 152.59 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.9% | 1507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 2.3% | 2575 г |
| Йод, I | 21.81 мкг | 150 мкг | 14.5% | 8.6% | 688 г |
| Кобальт, Co | 19.64 мкг | 10 мкг | 196.4% | 117% | 51 г |
| Литий, Li | 9.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2172 г |
| Медь, Cu | 139.25 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.3% | 718 г |
| Молибден, Mo | 5.923 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.1% | 1182 г |
| Никель, Ni | 9.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.725 мкг | 55 мкг | 55.9% | 33.3% | 179 г |
| Фтор, F | 384.76 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Хром, Cr | 50.05 мкг | 50 мкг | 100.1% | 59.6% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.7056 мг | 12 мг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.033 г | ~ | |||
| Валин | 1.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.85 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.651 г | ~ | |||
| Лизин | 1.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.927 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Глицин | 1.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша в духовке составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».