Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасоль с курицей

Фасоль, зерно (Варка) 240 г
Укроп 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 357 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 10.1% 355 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.3% 431 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3% 1203 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.8% 408 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 0.7% 4945 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин В4, холин 73.85 мг 500 мг 14.8% 5.3% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 6.7% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 7.2% 500 г
Витамин В9, фолаты 3.398 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11772 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.593 мг 15 мг 37.3% 13.4% 268 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 24876 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.9175 мг 20 мг 24.6% 8.8% 407 г
Ниацин 4.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 561.26 мг 2500 мг 22.5% 8.1% 445 г
Кальций, Ca 74.51 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1342 г
Кремний, Si 36.827 мг 30 мг 122.8% 44.1% 81 г
Магний, Mg 82.18 мг 400 мг 20.5% 7.4% 487 г
Натрий, Na 107.86 мг 1300 мг 8.3% 3% 1205 г
Сера, S 183.87 мг 1000 мг 18.4% 6.6% 544 г
Фосфор, P 274.3 мг 800 мг 34.3% 12.3% 292 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.7 мкг ~
Бор, B 196.1 мкг ~
Ванадий, V 76.15 мкг ~
Железо, Fe 3.161 мг 18 мг 17.6% 6.3% 569 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3659 г
Кобальт, Co 11.419 мкг 10 мкг 114.2% 41% 88 г
Литий, Li 0.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.5612 мг 2 мг 28.1% 10.1% 356 г
Медь, Cu 274.62 мкг 1000 мкг 27.5% 9.9% 364 г
Молибден, Mo 17.86 мкг 70 мкг 25.5% 9.2% 392 г
Никель, Ni 69.362 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 19.186 мкг 55 мкг 34.9% 12.5% 287 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Титан, Ti 60 мкг ~
Фтор, F 42.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9441 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 6.5% 552 г
Цинк, Zn 1.9363 мг 12 мг 16.1% 5.8% 620 г
Цирконий, Zr 6.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.562 г ~
Валин 1.246 г ~
Гистидин* 1.034 г ~
Изолейцин 1.106 г ~
Лейцин 1.912 г ~
Лизин 2.252 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.704 г ~
Треонин 1.029 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 1.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.908 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.144 г ~
Аспарагиновая кислота 2.182 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.901 г ~
Глутаминовая кислота 2.996 г ~
Пролин 1.254 г ~
Серин 1.111 г ~
Тирозин 0.804 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.83 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.639 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.06 г min 16.8 г 18.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.503 г от 11.2 до 20.6 г 67% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль с курицей составляет 278,5 кКал.

  • Порция = 294 гр (818.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».