Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый из индейки

Лук репчатый 165 г
Морковь 123 г
Картофель 188 г
Карпаччо из Мяса Индейки Охлаждённое [ВкусВилл] 140 г
Горох, зерно цельное 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.7% 2171 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7% 3042 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.9% 1333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 32.8% 644 г
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 35.5% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 12.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 19.34 мг 500 мг 3.9% 8.2% 2585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 10.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.678 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.4% 2857 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.867 мг 20 мг 4.3% 9.1% 2307 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.9 мг 2500 мг 6.6% 14% 1516 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5507 г
Кремний, Si 14.581 мг 30 мг 48.6% 102.7% 206 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 8.5% 2491 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22887 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3759 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 11.4% 1843 г
Хлор, Cl 25.33 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 9080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.6 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 9.3% 2256 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9434 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 47.6% 444 г
Литий, Li 8.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 21.6% 985 г
Медь, Cu 92.46 мкг 1000 мкг 9.2% 19.5% 1082 г
Молибден, Mo 10.302 мкг 70 мкг 14.7% 31.1% 679 г
Никель, Ni 22.176 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 1.195 мкг 55 мкг 2.2% 4.7% 4603 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Титан, Ti 15.37 мкг ~
Фтор, F 69.09 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5790 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 9.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 7.4% 2887 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый из индейки составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».