| Форель, все виды | 175 г |
| Авокадо | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 14.7% | 444 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 4.699 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 55.46 мг | 500 мг | 11.1% | 7.3% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 12.4% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.604 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.1% | 2150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.98 мкг | 3 мкг | 66% | 43.2% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 3.3% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.3% | 791 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.955 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.406 мг | 15 мг | 9.4% | 6.2% | 1067 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.043 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 5.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.915 мг | 20 мг | 9.6% | 6.3% | 1044 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.22 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.9% | 953 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2664 г |
| Кремний, Si | 11.119 мг | 30 мг | 37.1% | 24.3% | 270 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1946 г |
| Натрий, Na | 130.64 мг | 1300 мг | 10% | 6.5% | 995 г |
| Сера, S | 80.77 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.3% | 1238 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 8.9% | 738 г |
| Хлор, Cl | 27.28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1711 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.623 мкг | 10 мкг | 16.2% | 10.6% | 616 г |
| Марганец, Mn | 0.2536 мг | 2 мг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Медь, Cu | 108.76 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.1% | 919 г |
| Молибден, Mo | 1.057 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6623 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.73 мкг | 55 мкг | 14.1% | 9.2% | 712 г |
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43384 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.477 мг | 12 мг | 4% | 2.6% | 2516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.96 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.839 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.336 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.754 г | min 16.8 г | 40.2% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето салат с форелью составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».