| Куриная печень всех видов, приготовленная, печеная | 400 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 17.9% | 571 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2172.8 мкг | 900 мкг | 241.4% | 247.6% | 41 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 11.6% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.16 мг | 1.8 мг | 64.4% | 66.1% | 155 г |
| Витамин В4, холин | 163.98 мг | 500 мг | 32.8% | 33.6% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.206 мг | 5 мг | 84.1% | 86.3% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 24.6% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 290.012 мкг | 400 мкг | 72.5% | 74.4% | 138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.435 мкг | 3 мкг | 347.8% | 356.7% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 14.2% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1486 мг | 20 мг | 35.7% | 36.6% | 280 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.38 мг | 2500 мг | 11% | 11.3% | 908 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4655 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1878 г |
| Натрий, Na | 196.98 мг | 1300 мг | 15.2% | 15.6% | 660 г |
| Сера, S | 136.48 мг | 1000 мг | 13.6% | 13.9% | 733 г |
| Фосфор, P | 234 мг | 800 мг | 29.3% | 30.1% | 342 г |
| Хлор, Cl | 16.48 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.697 мг | 18 мг | 37.2% | 38.2% | 269 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 19.9% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 13.6% | 754 г |
| Медь, Cu | 308.12 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 31.6% | 325 г |
| Молибден, Mo | 1.747 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.6% | 4007 г |
| Селен, Se | 43.728 мкг | 55 мкг | 79.5% | 81.5% | 126 г |
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50063 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.9% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 2.139 мг | 12 мг | 17.8% | 18.3% | 561 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность французский салат составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».