| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 67 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Oetker | 10 г |
| творог "Крестьянский", 5% жирности фирмы Натиже | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.8% | 704 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 6.8% | 706 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 10.3% | 465 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.5% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 77.52 мг | 500 мг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 6.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.183 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.2% | 2200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.63 мг | 15 мг | 10.9% | 5.2% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 6.804 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.5% | 735 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7658 мг | 20 мг | 23.8% | 11.5% | 420 г |
| Ниацин | 2.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.34 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.9% | 991 г |
| Кальций, Ca | 116.39 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.6% | 859 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 6.6% | 727 г |
| Натрий, Na | 358.13 мг | 1300 мг | 27.5% | 13.2% | 363 г |
| Сера, S | 113 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.4% | 885 г |
| Фосфор, P | 259.2 мг | 800 мг | 32.4% | 15.6% | 309 г |
| Хлор, Cl | 573.43 мг | 2300 мг | 24.9% | 12% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.578 мг | 18 мг | 14.3% | 6.9% | 698 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 3.843 мкг | 10 мкг | 38.4% | 18.5% | 260 г |
| Марганец, Mn | 1.1337 мг | 2 мг | 56.7% | 27.3% | 176 г |
| Медь, Cu | 213.6 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 10.3% | 468 г |
| Молибден, Mo | 15.402 мкг | 70 мкг | 22% | 10.6% | 454 г |
| Никель, Ni | 10.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.663 мкг | 55 мкг | 19.4% | 9.3% | 516 г |
| Стронций, Sr | 11.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18700 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.3336 мг | 12 мг | 11.1% | 5.3% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб домашний из цельнозерновой муки составляет 207,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».