| Курица 1 кат. (Жарка котлеты) | 629 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 0 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 12.3% | 384 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.4% | 415 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 75.6 мг | 500 мг | 15.1% | 7.1% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 8.4% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 11.8% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.265 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 9.4% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 11.914 мкг | 50 мкг | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 3.5% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.682 мг | 20 мг | 63.4% | 30% | 158 г |
| Ниацин | 7.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.32 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.4% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 22.97 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4354 г |
| Кремний, Si | 1.724 мг | 30 мг | 5.7% | 2.7% | 1740 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1842 г |
| Натрий, Na | 99 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.6% | 1313 г |
| Сера, S | 206.68 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.8% | 484 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Хлор, Cl | 91.65 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 13.149 мкг | 10 мкг | 131.5% | 62.1% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6309 г |
| Медь, Cu | 97.63 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.6% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 5.85 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4% | 1197 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.036 мкг | 55 мкг | 27.3% | 12.9% | 366 г |
| Фтор, F | 134.92 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2965 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 9% | 527 г |
| Цинк, Zn | 2.2229 мг | 12 мг | 18.5% | 8.7% | 540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 1.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.798 г | ~ | |||
| Треонин | 0.984 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.835 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 1.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 1.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.222 г | min 16.8 г | 37% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки для всех куриные составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».