| Вода | 1000 г |
| Цветная капуста | 450 г |
| Картофель | 183 г |
| Морковь | 116 г |
| Кабачок | 250 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23.7% | 2000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 19.4% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 62.6% | 758 г |
| альфа Каротин | 0.114 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 67.8% | 700 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.397 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 13.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 10.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 13.33 мг | 500 мг | 2.7% | 12.8% | 3751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 25.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 21.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.97 мкг | 400 мкг | 2.2% | 10.4% | 4459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.38 мг | 90 мг | 22.6% | 107.1% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 3.3% | 13636 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 4.7% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 27.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5734 мг | 20 мг | 2.9% | 13.7% | 3488 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.36 мг | 2500 мг | 6.1% | 28.9% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.1% | 5900 г |
| Кремний, Si | 15.093 мг | 30 мг | 50.3% | 238.4% | 199 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 13.3% | 3562 г |
| Натрий, Na | 83.13 мг | 1300 мг | 6.4% | 30.3% | 1564 г |
| Сера, S | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.7% | 8598 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 14.7% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 131.44 мг | 2300 мг | 5.7% | 27% | 1750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 16.6% | 2880 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 4.7% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 46% | 1033 г |
| Литий, Li | 7.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 23.2% | 2028 г |
| Медь, Cu | 39.69 мкг | 1000 мкг | 4% | 19% | 2520 г |
| Молибден, Mo | 5.088 мкг | 70 мкг | 7.3% | 34.6% | 1376 г |
| Никель, Ni | 3.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 25346 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 7.1% | 6820 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 14.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.1976 мг | 12 мг | 1.6% | 7.6% | 6073 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп-пюре для Темы составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».