Мой здоровый рацион

Рецепт куринное филе тушеное с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринное филе тушеное с луком

Курица, 2 категории (Жарка филе) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло оливковое 15 г
Чеснок луковица 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринное филе тушеное с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.5% 760 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.5% 683 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.9% 3650 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.6% 952 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 5.1% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 6.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 11.9% 606 г
Витамин В9, фолаты 8.436 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4742 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 6.4% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 4.3% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 5.1% 1431 г
Витамин Н, биотин 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 7.3% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7225 мг 20 мг 28.6% 20.6% 349 г
Макроэлементы
Калий, K 198.72 мг 2500 мг 7.9% 5.7% 1258 г
Кальций, Ca 50.98 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1962 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2215 г
Натрий, Na 1735.11 мг 1300 мг 133.5% 96.4% 75 г
Сера, S 135.68 мг 1000 мг 13.6% 9.8% 737 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 9.7% 746 г
Хлор, Cl 2683.04 мг 2300 мг 116.7% 84.3% 86 г
Микроэлементы
Бор, B 141 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 5.3% 1366 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2804 г
Кобальт, Co 10.066 мкг 10 мкг 100.7% 72.7% 99 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 8.5% 851 г
Медь, Cu 113.92 мкг 1000 мкг 11.4% 8.2% 878 г
Молибден, Mo 4.846 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1444 г
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5864 г
Фтор, F 79.12 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5056 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 7.7% 931 г
Цинк, Zn 1.5986 мг 12 мг 13.3% 9.6% 751 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринное филе тушеное с луком составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».