| Яйцо куриное | 94 г |
| Шампиньоны | 40 г |
| микс зелени | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.3% | 768 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.6% | 691 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.4 мкг | 900 мкг | 21.2% | 18.5% | 473 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.47 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3185 г |
| бета Криптоксантин | 1.675 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 20.9% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 176.64 мг | 500 мг | 35.3% | 30.8% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 26.1% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.591 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 11.1% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 13.3% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 18.272 мкг | 50 мкг | 36.5% | 31.8% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 9.7% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.078 мг | 20 мг | 20.4% | 17.8% | 490 г |
| Ниацин | 1.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.68 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.2% | 948 г |
| Кальций, Ca | 41.79 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2393 г |
| Кремний, Si | 0.863 мг | 30 мг | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2780 г |
| Натрий, Na | 94.01 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.3% | 1383 г |
| Сера, S | 126.35 мг | 1000 мг | 12.6% | 11% | 791 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 18% | 485 г |
| Хлор, Cl | 113.12 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.3% | 2033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.934 мг | 18 мг | 10.7% | 9.3% | 931 г |
| Йод, I | 18.77 мкг | 150 мкг | 12.5% | 10.9% | 799 г |
| Кобальт, Co | 11.113 мкг | 10 мкг | 111.1% | 96.9% | 90 г |
| Литий, Li | 0.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2503 г |
| Медь, Cu | 204.97 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 17.9% | 488 г |
| Молибден, Mo | 4.998 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.2% | 1401 г |
| Никель, Ni | 0.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.27 мкг | 55 мкг | 51.4% | 44.8% | 195 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9648 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.2% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.8476 мг | 12 мг | 7.1% | 6.2% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.406 г | min 16.8 г | 20.3% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо фаршированное грибами составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».