| Салат (латук) | 100 г |
| Семга соленая | 40 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 14.1% | 1206 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.3% | 1806 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 33.8% | 502 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 35.1% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 9.23 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 16.3% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 25.6% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.824 мкг | 400 мкг | 8.7% | 14.8% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 39.9% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 19.4% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 40.7% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 11.5% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.3 мкг | 120 мкг | 64.4% | 109.3% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9353 мг | 20 мг | 14.7% | 25% | 681 г |
| Ниацин | 1.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.6% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 57.71 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.8% | 1733 г |
| Кремний, Si | 14.176 мг | 30 мг | 47.3% | 80.3% | 212 г |
| Магний, Mg | 40.12 мг | 400 мг | 10% | 17% | 997 г |
| Натрий, Na | 704.76 мг | 1300 мг | 54.2% | 92% | 184 г |
| Сера, S | 63.5 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.9% | 1575 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 17.5% | 970 г |
| Хлор, Cl | 1087.24 мг | 2300 мг | 47.3% | 80.3% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 9.7% | 1749 г |
| Йод, I | 16.49 мкг | 150 мкг | 11% | 18.7% | 910 г |
| Кобальт, Co | 7.235 мкг | 10 мкг | 72.4% | 122.9% | 138 г |
| Литий, Li | 23.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 17.1% | 989 г |
| Медь, Cu | 136.65 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 23.3% | 732 г |
| Молибден, Mo | 6.412 мкг | 70 мкг | 9.2% | 15.6% | 1092 г |
| Никель, Ni | 4.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.994 мкг | 55 мкг | 16.4% | 27.8% | 612 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.88 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 4.9% | 3393 г |
| Хром, Cr | 15.01 мкг | 50 мкг | 30% | 50.9% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.3588 мг | 12 мг | 3% | 5.1% | 3344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 169.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 18.2% |
Энергетическая ценность Зеленый салат с семгой составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».