| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.8% | 1101 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3% | 1400 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 8.4% | 494 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.6% | 909 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 33.2 мг | 500 мг | 6.6% | 2.8% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.7% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.797 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.107 мг | 15 мг | 14% | 5.8% | 712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.594 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3137 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1082 мг | 20 мг | 10.5% | 4.4% | 949 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.19 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.6% | 2572 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3342 г |
| Кремний, Si | 2.278 мг | 30 мг | 7.6% | 3.2% | 1317 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Натрий, Na | 147.17 мг | 1300 мг | 11.3% | 4.7% | 883 г |
| Сера, S | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2230 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 3.5% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 239.77 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.3% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2452 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Марганец, Mn | 0.3289 мг | 2 мг | 16.4% | 6.8% | 608 г |
| Медь, Cu | 62.84 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.6% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 8.221 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.9% | 851 г |
| Селен, Se | 3.757 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.8% | 1464 г |
| Фтор, F | 36.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10890 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5142 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2334 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мое дрожжевое тесто составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».