Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 28 02 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 28 02 20

Творог 5% жирности (Жарка) 150 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 126 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Кукурузная мука 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 28 02 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.9% 567 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.5% 1386 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 3.3% 1891 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.1% 763 г
Витамин В4, холин 58.07 мг 500 мг 11.6% 7.2% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.929 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2363 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 15.1% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 7.374 мкг 50 мкг 14.7% 9.1% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.5796 мг 20 мг 12.9% 8% 775 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.28 мг 2500 мг 5% 3.1% 1996 г
Кальций, Ca 121.94 мг 1000 мг 12.2% 7.6% 820 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2.5% 2471 г
Натрий, Na 56.58 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2298 г
Сера, S 128.39 мг 1000 мг 12.8% 8% 779 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 12.3% 509 г
Хлор, Cl 112.44 мг 2300 мг 4.9% 3% 2046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2% 3125 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1825 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 16.7% 372 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 44.29 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2258 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1150 г
Олово, Sn 11.28 мкг ~
Селен, Se 17.069 мкг 55 мкг 31% 19.3% 322 г
Стронций, Sr 13.78 мкг ~
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13680 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 2.5% 2490 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли 28 02 20 составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».