| Яйцо куриное (Жарка) | 5 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.5% | 661 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.2% | 571 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 11.6% | 599 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 15.3% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 146.16 мг | 500 мг | 29.2% | 20.3% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 17.8% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.785 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 10.4% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 8.7% | 801 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 15.632 мкг | 50 мкг | 31.3% | 21.8% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4251 мг | 20 мг | 17.1% | 11.9% | 584 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.13 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.3% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 134.08 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.3% | 746 г |
| Кремний, Si | 0.815 мг | 30 мг | 2.7% | 1.9% | 3681 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2442 г |
| Натрий, Na | 168 мг | 1300 мг | 12.9% | 9% | 774 г |
| Сера, S | 147.56 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.3% | 678 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 17.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 106.67 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.2% | 2156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Йод, I | 15.3 мкг | 150 мкг | 10.2% | 7.1% | 980 г |
| Кобальт, Co | 9.396 мкг | 10 мкг | 94% | 65.5% | 106 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3540 г |
| Медь, Cu | 167.51 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 11.7% | 597 г |
| Молибден, Mo | 4.251 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.565 мкг | 55 мкг | 44.7% | 31.1% | 224 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10624 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.8% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.0586 мг | 12 мг | 8.8% | 6.1% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.158 г | min 16.8 г | 24.8% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной омлет составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».