Мой здоровый рацион

Калорийность кефаль черноморская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефаль черноморская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 21.8% 392 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.8% 1474 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 3.5% 2432 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин В4, холин 70.2 мг 500 мг 14% 12% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 13.7% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 17.1% 500 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 1.5 мкг 10 мкг 15% 12.8% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 357 мг 2500 мг 14.3% 12.2% 700 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 6.2% 1379 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 4.3% 2000 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 23.6% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Медь, Cu 1 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 56.8% 151 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 325 г от 0.9 до 3.7 г 8783.8% 7507.5%

Энергетическая ценность кефаль черноморская составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».