| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.6% | 1226 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.4% | 1750 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 22.7% | 571 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 9.3% | 1398 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 34.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 12.2% | 1066 г |
| бета Криптоксантин | 1.361 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1908.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 11.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 23.71 мг | 500 мг | 4.7% | 6.1% | 2109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 15.7% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 12.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.265 мкг | 400 мкг | 10.6% | 13.7% | 946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.62 мг | 90 мг | 54% | 70% | 185 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 8.3% | 1556 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.231 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5807 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.5 мкг | 120 мкг | 100.4% | 130.2% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3894 мг | 20 мг | 6.9% | 8.9% | 1439 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.65 мг | 2500 мг | 15% | 19.5% | 666 г |
| Кальций, Ca | 164.07 мг | 1000 мг | 16.4% | 21.3% | 609 г |
| Кремний, Si | 91.265 мг | 30 мг | 304.2% | 394.6% | 33 г |
| Магний, Mg | 30.47 мг | 400 мг | 7.6% | 9.9% | 1313 г |
| Натрий, Na | 152.2 мг | 1300 мг | 11.7% | 15.2% | 854 г |
| Сера, S | 62.13 мг | 1000 мг | 6.2% | 8% | 1610 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 22.2% | 585 г |
| Хлор, Cl | 173.06 мг | 2300 мг | 7.5% | 9.7% | 1329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 666.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 6.6% | 1944 г |
| Йод, I | 14.49 мкг | 150 мкг | 9.7% | 12.6% | 1035 г |
| Марганец, Mn | 0.2559 мг | 2 мг | 12.8% | 16.6% | 782 г |
| Медь, Cu | 69.32 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.9% | 1443 г |
| Никель, Ni | 10.063 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.473 мкг | 55 мкг | 8.1% | 10.5% | 1230 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.0133 мг | 12 мг | 8.4% | 10.9% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи запечное с сыром составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».