| Кабачок | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.8% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 9.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 24.1% | 1818 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 18% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 47.4% | 922 г |
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 51.3% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 14.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 4.4% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 9.6% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 33.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 10.1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.25 мг | 90 мг | 70.3% | 308.3% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 5.7% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.2% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 19.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6658 мг | 20 мг | 3.3% | 14.5% | 3004 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 38.2% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.7% | 7843 г |
| Кремний, Si | 17.5 мг | 30 мг | 58.3% | 255.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 5.95 мг | 400 мг | 1.5% | 6.6% | 6723 г |
| Натрий, Na | 6.75 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.2% | 19259 г |
| Сера, S | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.7% | 7886 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 14% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 26.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.8% | 8762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 12.7% | 3495 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.8% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.585 мкг | 10 мкг | 35.9% | 157.5% | 279 г |
| Литий, Li | 27.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 31.6% | 1390 г |
| Медь, Cu | 83.1 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 36.4% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 4.36 мкг | 70 мкг | 6.2% | 27.2% | 1606 г |
| Никель, Ni | 6.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 19643 г |
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 30675 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 30.3% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.3305 мг | 12 мг | 2.8% | 12.3% | 3631 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь замороженная (рататуй) составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».