| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.1% | 5846 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 15.8% | 418 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.9% | 3435 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.667 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 10.3% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.027 мг | 15 мг | 40.2% | 26.7% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 12.1% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5754 мг | 20 мг | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.27 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.3% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2142 г |
| Натрий, Na | 31.27 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4157 г |
| Сера, S | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7077 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 35.8 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 203.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 3.5% | 1901 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 12.4% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.3387 мг | 2 мг | 16.9% | 11.2% | 590 г |
| Медь, Cu | 102.67 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.8% | 974 г |
| Молибден, Mo | 9.4 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.9% | 745 г |
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 68750 г |
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21425 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 12.9% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 1.9% | 3547 г |
Энергетическая ценность салат с сырой свёклой составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».