| Минтай (Тушение) | 260 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 21.3% | 800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.8 мкг | 900 мкг | 39.1% | 66.7% | 256 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.08 мг | 5 мг | 41.6% | 71% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 37.38 мг | 500 мг | 7.5% | 12.8% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 6.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.263 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 50.9% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 7.3% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.9% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2.9% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7939 мг | 20 мг | 14% | 23.9% | 716 г |
| Ниацин | 1.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.57 мг | 2500 мг | 14.5% | 24.7% | 691 г |
| Кальций, Ca | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.7% | 2597 г |
| Кремний, Si | 6.555 мг | 30 мг | 21.9% | 37.4% | 458 г |
| Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 16.7% | 1021 г |
| Натрий, Na | 29.06 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.8% | 4474 г |
| Сера, S | 110.18 мг | 1000 мг | 11% | 18.8% | 908 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 36.2% | 472 г |
| Хлор, Cl | 115.01 мг | 2300 мг | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 8% | 2135 г |
| Йод, I | 40.4 мкг | 150 мкг | 26.9% | 45.9% | 371 г |
| Кобальт, Co | 11.198 мкг | 10 мкг | 112% | 191.1% | 89 г |
| Литий, Li | 9.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 15.9% | 1074 г |
| Медь, Cu | 136.04 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 23.2% | 735 г |
| Молибден, Mo | 7.959 мкг | 70 мкг | 11.4% | 19.5% | 880 г |
| Никель, Ni | 9.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.18 мкг | 55 мкг | 13.1% | 22.4% | 766 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 399.53 мкг | 4000 мкг | 10% | 17.1% | 1001 г |
| Хром, Cr | 32.99 мкг | 50 мкг | 66% | 112.6% | 152 г |
| Цинк, Zn | 0.9071 мг | 12 мг | 7.6% | 13% | 1323 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 1.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба тушеная с овощами составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».