Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Яичный белок куриный (Жарка) 1 Штука
Вода 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.8% 809 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.3% 918 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 17.2% 602 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 21.3% 486 г
Витамин В4, холин 140.5 мг 500 мг 28.1% 29.1% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 16% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.126 мкг 400 мкг 1% 1% 9695 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 10.5% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 3.7% 2752 г
Витамин D, кальциферол 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 12.1% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4702 г
Витамин Н, биотин 12.636 мкг 50 мкг 25.3% 26.2% 396 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7122 мг 20 мг 13.6% 14.1% 737 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.14 мг 2500 мг 6.6% 6.8% 1514 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2847 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 3.1% 3359 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4678 г
Натрий, Na 114.65 мг 1300 мг 8.8% 9.1% 1134 г
Сера, S 137.61 мг 1000 мг 13.8% 14.3% 727 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 15.6% 662 г
Хлор, Cl 133.79 мг 2300 мг 5.8% 6% 1719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 8.9% 1164 г
Йод, I 11.12 мкг 150 мкг 7.4% 7.7% 1349 г
Кобальт, Co 7.214 мкг 10 мкг 72.1% 74.6% 139 г
Литий, Li 4.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 2% 5181 г
Медь, Cu 84.57 мкг 1000 мкг 8.5% 8.8% 1182 г
Молибден, Mo 5.351 мкг 70 мкг 7.6% 7.9% 1308 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 19.834 мкг 55 мкг 36.1% 37.3% 277 г
Фтор, F 45.65 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8762 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7.3% 1408 г
Цинк, Zn 0.7163 мг 12 мг 6% 6.2% 1675 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.642 г min 16.8 г 15.7% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 168 гр (162.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».