Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из рисового молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из рисового молока

Молоко рисовое 500 г
Яйцо куриное 163 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 202 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из рисового молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.2% 1037 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.4% 1005 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1883 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.992 мг 1.8 мг 55.1% 35.5% 181 г
Витамин В4, холин 57.97 мг 500 мг 11.6% 7.5% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.458 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5363 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 14.2% 455 г
Витамин D, кальциферол 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 20.7% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 6.6% 972 г
Витамин Н, биотин 4.168 мкг 50 мкг 8.3% 5.3% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.322 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1513 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.51 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4672 г
Кальций, Ca 577.9 мг 1000 мг 57.8% 37.2% 173 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 1.9% 3293 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 1% 6838 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5136 г
Сера, S 48.28 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2071 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 4.4% 1457 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6924 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2456 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 14.2% 454 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1480 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2630 г
Молибден, Mo 3.949 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1773 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Селен, Se 7.008 мкг 55 мкг 12.7% 8.2% 785 г
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 1.9% 3302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины из рисового молока составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».