| Конина | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 21.2% | 710 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2634 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 14.3% | 1053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 75.2% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% | 17.3% | 870 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180 мг | 2500 мг | 7.2% | 10.8% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 4.7% | 3200 г |
| Натрий, Na | 28.5 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.3% | 4561 г |
| Сера, S | 106.95 мг | 1000 мг | 10.7% | 16.1% | 935 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 20.8% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.91 мг | 18 мг | 10.6% | 15.9% | 942 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 21053 г |
| Медь, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.6% | 1299 г |
| Селен, Se | 5.05 мкг | 55 мкг | 9.2% | 13.8% | 1089 г |
| Фтор, F | 35.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11236 г |
| Цинк, Zn | 1.455 мг | 12 мг | 12.1% | 18.2% | 825 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Бесбармак составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».