| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 500 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 60 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.3% | 2171 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 7% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6870 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 15.2 мг | 500 мг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.574 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 4.4% | 1632 г |
| Витамин Н, биотин | 2.927 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0837 мг | 20 мг | 5.4% | 3.9% | 1846 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.07 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.5% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 113.16 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2569 г |
| Натрий, Na | 48.72 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2668 г |
| Сера, S | 34.35 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2911 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 9.1% | 791 г |
| Хлор, Cl | 94.91 мг | 2300 мг | 4.1% | 3% | 2423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 1.7% | 4265 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8032 г |
| Медь, Cu | 21.97 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4552 г |
| Молибден, Mo | 4.572 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Олово, Sn | 13.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.778 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Стронций, Sr | 15.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18859 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4639 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из кукурузной муки составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».