Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная начинка для блинов

Творог обезжиренный зернистый 290 г
Творог фермерский зернистый 0% 177 г
Сам. Зам. Милфорд 5 г
Кокосовая паста 12 г
Сметана 15% жирности 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 16.4% 478 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3% 2639 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.3% 3357 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7200 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.1% 773 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 6.3% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 35.5 мкг 400 мкг 8.9% 7% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 1.148 мкг 3 мкг 38.3% 30% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.649 мкг 50 мкг 13.3% 10.4% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4867 мг 20 мг 17.4% 13.6% 574 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.72 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1616 г
Кальций, Ca 111.26 мг 1000 мг 11.1% 8.7% 899 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1652 г
Натрий, Na 38.52 мг 1300 мг 3% 2.3% 3375 г
Сера, S 186.46 мг 1000 мг 18.6% 14.6% 536 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 16.8% 466 г
Хлор, Cl 101.52 мг 2300 мг 4.4% 3.4% 2266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4604 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 4.2% 1861 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 13.5% 579 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3527 г
Медь, Cu 78.68 мкг 1000 мкг 7.9% 6.2% 1271 г
Молибден, Mo 6.794 мкг 70 мкг 9.7% 7.6% 1030 г
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 26.043 мкг 55 мкг 47.4% 37.1% 211 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14235 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.094 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты 5.475 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.776 г ~
Пролин 1.096 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.328 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная начинка для блинов составляет 127,7 кКал.

  • Порция = 181 гр (231.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».