Мой здоровый рацион

Рецепт Саалт огурец+помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Саалт огурец+помидор

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Саалт огурец+помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11.1% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.2% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.1% 2426 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 17% 2153 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 18.5% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 2.2% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 8.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 20672 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 53.5% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 18.8% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 3.3% 11494 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 36.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.3871 мг 20 мг 1.9% 7% 5167 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.42 мг 2500 мг 8.5% 31.4% 1177 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8264 г
Кремний, Si 28.548 мг 30 мг 95.2% 351.3% 105 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 6.3% 5908 г
Натрий, Na 10.65 мг 1300 мг 0.8% 3% 12207 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11173 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 14.4% 2540 г
Хлор, Cl 39.68 мг 2300 мг 1.7% 6.3% 5796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 10% 3719 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 14706 г
Кобальт, Co 3.387 мкг 10 мкг 33.9% 125.1% 295 г
Литий, Li 14.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 19.6% 1887 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 26.9% 1369 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 20.3% 1808 г
Никель, Ni 6.295 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16224 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 38797 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 24% 1543 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 5.9% 6202 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 78.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~

Энергетическая ценность Саалт огурец+помидор составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 310 гр (84 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».