| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 23 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 53 г |
| Пекинская капуста | 146 г |
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Огурец соленый | 27 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Чеснок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Говядина, солонина, Пастрома | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.6% | 1267 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.9% | 1018 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11.4% | 1063 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.487 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.6% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 0.36 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 10.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 54.25 мг | 500 мг | 10.9% | 13.2% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 8.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 10.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.413 мкг | 400 мкг | 10.9% | 13.2% | 921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 12.9% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.23 мг | 90 мг | 19.1% | 23.1% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.4% | 2208 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 6.8% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.3% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 39.7% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3734 мг | 20 мг | 6.9% | 8.3% | 1456 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.37 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.6% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 107.95 мг | 1000 мг | 10.8% | 13.1% | 926 г |
| Кремний, Si | 3.722 мг | 30 мг | 12.4% | 15% | 806 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 5% | 2446 г |
| Натрий, Na | 275.02 мг | 1300 мг | 21.2% | 25.6% | 473 г |
| Сера, S | 67.66 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.2% | 1478 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 15% | 809 г |
| Хлор, Cl | 156.09 мг | 2300 мг | 6.8% | 8.2% | 1474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1954 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.998 мкг | 10 мкг | 20% | 24.2% | 501 г |
| Литий, Li | 0.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 8.6% | 1401 г |
| Медь, Cu | 52.6 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.4% | 1901 г |
| Молибден, Mo | 1.387 мкг | 70 мкг | 2% | 2.4% | 5047 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.163 мкг | 55 мкг | 13% | 15.7% | 768 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27100 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.9365 мг | 12 мг | 7.8% | 9.4% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинка, яйцо, творог, зелень,чеснок, составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».