| Сайра бланшированная в масле, консервы | 230 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.2% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 101.11 мг | 500 мг | 20.2% | 10.6% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5.6% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.677 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 9.9% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.8% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.702 мкг | 10 мкг | 17% | 9% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.846 мг | 15 мг | 12.3% | 6.5% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 8.183 мкг | 50 мкг | 16.4% | 8.6% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8966 мг | 20 мг | 9.5% | 5% | 1055 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.65 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2786 г |
| Кремний, Si | 1.299 мг | 30 мг | 4.3% | 2.3% | 2309 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2665 г |
| Натрий, Na | 242.06 мг | 1300 мг | 18.6% | 9.8% | 537 г |
| Сера, S | 140.81 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.4% | 710 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 10.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 317.3 мг | 2300 мг | 13.8% | 7.3% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 4.2% | 1257 г |
| Йод, I | 23.58 мкг | 150 мкг | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Кобальт, Co | 11.208 мкг | 10 мкг | 112.1% | 59.1% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2323 г |
| Медь, Cu | 87.6 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.6% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Никель, Ni | 2.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.605 мкг | 55 мкг | 22.9% | 12.1% | 436 г |
| Фтор, F | 158.14 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.1% | 2529 г |
| Хром, Cr | 18.52 мкг | 50 мкг | 37% | 19.5% | 270 г |
| Цинк, Zn | 0.8667 мг | 12 мг | 7.2% | 3.8% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | min 16.8 г | 14.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сайта с яцом составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».