| Лук репчатый (Припускание) | 83 г |
| Морковь (Припускание) | 67 г |
| Фарш Куриный [Приосколье] | 460 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 184 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 37 г |
| Картофель (Тушение) | 288 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 95 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11.4% | 760 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 13% | 667 г |
| бета Каротин | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 14% | 617 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.399 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 11768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 8.8% | 993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.686 мг | 20 мг | 3.4% | 2.9% | 2915 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.64 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.5% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Кремний, Si | 17.307 мг | 30 мг | 57.7% | 50% | 173 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3046 г |
| Натрий, Na | 4.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27719 г |
| Сера, S | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5744 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 24.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 18.6% | 464 г |
| Литий, Li | 20.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1708 г |
| Медь, Cu | 64.26 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 4.778 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.9% | 1465 г |
| Никель, Ni | 4.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28011 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.2521 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4760 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с фаршем куриным составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».