Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с молоками и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с молоками и кукурузой

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Молоки рыб, все виды 20 г
Перец сладкий красный 15 г
Перец сладкий зеленый 20 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Салат (латук) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с молоками и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.1% 1382 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.1% 2330 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2769 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 31.7% 445 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.121 мг 5 мг 22.4% 31.5% 446 г
Лютеин + Зеаксантин 37.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 14.2% 994 г
Витамин В4, холин 65.58 мг 500 мг 13.1% 18.5% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 11.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 14.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 35.13 мкг 400 мкг 8.8% 12.4% 1139 г
Витамин В12, кобаламин 1.739 мкг 3 мкг 58% 81.7% 173 г
Витамин C, аскорбиновая 74.49 мг 90 мг 82.8% 116.6% 121 г
Витамин D, кальциферол 2.104 мкг 10 мкг 21% 29.6% 475 г
Витамин D3, холекальциферол 2.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.652 мг 15 мг 11% 15.5% 908 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 87 мкг 120 мкг 72.5% 102.1% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.9771 мг 20 мг 4.9% 6.9% 2047 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.26 мг 2500 мг 7.5% 10.6% 1342 г
Кальций, Ca 42.35 мг 1000 мг 4.2% 5.9% 2361 г
Кремний, Si 4.304 мг 30 мг 14.3% 20.1% 697 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 7% 1983 г
Натрий, Na 156.48 мг 1300 мг 12% 16.9% 831 г
Сера, S 53.86 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1857 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 17.7% 796 г
Хлор, Cl 15.94 мг 2300 мг 0.7% 1% 14429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 16.23 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3152 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 22.4% 630 г
Литий, Li 15.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 16.5% 852 г
Медь, Cu 87.96 мкг 1000 мкг 8.8% 12.4% 1137 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 3.5% 3984 г
Никель, Ni 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 8.587 мкг 55 мкг 15.6% 22% 641 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21657 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9.2% 1548 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 6.8% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 62.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.171 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.237 г ~

Энергетическая ценность Салат с молоками и кукурузой составляет 71 кКал.

  • Порция = 115 гр (81.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».