Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блины

Творог 18% жирности 100 г
Вода 80 г
Семена льна 25 г
кокосовая стружка неподслащённая 0 г
Яйцо куриное 165 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус яблочный 5 г
разрыхлитель 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 8.4% 404 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 13.5% 253 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.5% 625 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.7 мкг 900 мкг 27.9% 9.5% 359 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 75.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 6.1% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.496 мг 1.8 мг 27.6% 9.4% 363 г
Витамин В4, холин 223.5 мг 500 мг 44.7% 15.3% 224 г
Витамин В5, пантотеновая 1.242 мг 5 мг 24.8% 8.5% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 31.767 мкг 400 мкг 7.9% 2.7% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 9.8% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 5.9% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2358 г
гамма Токоферол 2.32 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 17.874 мкг 50 мкг 35.7% 12.2% 280 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.8884 мг 20 мг 24.4% 8.3% 409 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.77 мг 2500 мг 10.2% 3.5% 977 г
Кальций, Ca 143.47 мг 1000 мг 14.3% 4.9% 697 г
Магний, Mg 65.98 мг 400 мг 16.5% 5.6% 606 г
Натрий, Na 380.36 мг 1300 мг 29.3% 10% 342 г
Сера, S 226.48 мг 1000 мг 22.6% 7.7% 442 г
Фосфор, P 324.5 мг 800 мг 40.6% 13.9% 247 г
Хлор, Cl 190.94 мг 2300 мг 8.3% 2.8% 1205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 2.823 мг 18 мг 15.7% 5.4% 638 г
Йод, I 19.53 мкг 150 мкг 13% 4.4% 768 г
Кобальт, Co 8.14 мкг 10 мкг 81.4% 27.8% 123 г
Марганец, Mn 0.321 мг 2 мг 16.1% 5.5% 623 г
Медь, Cu 240.39 мкг 1000 мкг 24% 8.2% 416 г
Молибден, Mo 8.781 мкг 70 мкг 12.5% 4.3% 797 г
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 40.472 мкг 55 мкг 73.6% 25.1% 136 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 94.3 мкг 4000 мкг 2.4% 0.8% 4242 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.7% 1250 г
Цинк, Zn 1.5407 мг 12 мг 12.8% 4.4% 779 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.709 г ~
Аргинин* 1.099 г ~
Валин 1.105 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.886 г ~
Лейцин 1.569 г ~
Лизин 1.26 г ~
Метионин 0.544 г ~
Метионин + Цистеин 0.762 г ~
Треонин 0.859 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.965 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.63 г ~
Заменимые аминокислоты 3.774 г ~
Аланин 0.852 г ~
Аспарагиновая кислота 1.612 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 2.971 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 1.193 г ~
Тирозин 0.833 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 465.35 мг max 300 мг
Кампестерол 5.233 мг ~
Стигмастерол 1.279 мг ~
бета Ситостерол 10.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.326 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 1.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.145 г min 16.8 г 42.5% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.511 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.787 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.769 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.286 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 292,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (629.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов