Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром и льняным урбечем на отрубном хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и льняным урбечем на отрубном хлебе

Пшеничный хлеб с отрубями 18 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Льняное масло с добавлением измельченного льняного семени 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и льняным урбечем на отрубном хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.6 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 399 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 3.8% 623 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 14.1% 168 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 1.9% 1259 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.9% 1250 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 6994 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 4.1% 577 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4630 г
Лютеин + Зеаксантин 21.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.6% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 3.4% 700 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 0.7% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 1.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 66.587 мкг 400 мкг 16.6% 3.9% 601 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 3.2% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 1.2% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 0.8% 2959 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 3.628 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.9748 мг 20 мг 19.9% 4.7% 503 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.02 мг 2500 мг 5.2% 1.2% 1923 г
Кальций, Ca 360.2 мг 1000 мг 36% 8.5% 278 г
Магний, Mg 51.35 мг 400 мг 12.8% 3% 779 г
Натрий, Na 552.13 мг 1300 мг 42.5% 10.1% 235 г
Сера, S 121.99 мг 1000 мг 12.2% 2.9% 820 г
Фосфор, P 276.2 мг 800 мг 34.5% 8.2% 290 г
Хлор, Cl 553.04 мг 2300 мг 24% 5.7% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 2% 1199 г
Марганец, Mn 0.7011 мг 2 мг 35.1% 8.3% 285 г
Медь, Cu 124.15 мкг 1000 мкг 12.4% 2.9% 805 г
Селен, Se 17.033 мкг 55 мкг 31% 7.4% 323 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Цинк, Zn 2.2185 мг 12 мг 18.5% 4.4% 541 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.378 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты 5.037 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.787 г ~
Пролин 1.258 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.3 г от 0.9 до 3.7 г 143.2% 34%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.65 мг max 300 мг
Кампестерол 12.174 мг ~
Стигмастерол 3.37 мг ~
бета Ситостерол 25.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.242 г ~
10:0 Каприновая 0.616 г ~
12:0 Лауриновая 0.717 г ~
14:0 Миристиновая 2.482 г ~
15:0 Пентадекановая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 2.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.793 г min 16.8 г 52.3% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.428 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.638 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.214 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.913 г от 11.2 до 20.6 г 70.7% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.339 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.704 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.344 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.318 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и льняным урбечем на отрубном хлебе составляет 421,6 кКал.

  • Порция = 46 гр (193.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».