| Оливковое масло | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.1 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.1% | 1407 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 17.5% | 166 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4816 г |
| Зола | 8.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 14.67 мг | 500 мг | 2.9% | 0.8% | 3408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 1.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.526 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.821 мг | 15 мг | 65.5% | 19.1% | 153 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4347 мг | 20 мг | 7.2% | 2.1% | 1394 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.79 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.9% | 989 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2803 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Магний, Mg | 43.95 мг | 400 мг | 11% | 3.2% | 910 г |
| Натрий, Na | 3025.95 мг | 1300 мг | 232.8% | 67.9% | 43 г |
| Сера, S | 46.19 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2165 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 3.9% | 746 г |
| Хлор, Cl | 1.58 мг | 2300 мг | 0.1% | 145570 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 1.9% | 1541 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.4% | 2110 г |
| Литий, Li | 0.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5784 мг | 2 мг | 28.9% | 8.4% | 346 г |
| Медь, Cu | 29.47 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.8% | 3393 г |
| Молибден, Mo | 1.337 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.6% | 5236 г |
| Никель, Ni | 0.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.011 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.5% | 5440 г |
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5118 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.904 г | min 16.8 г | 88.7% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус к цезарю составляет 343,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».