Мой здоровый рацион

Рецепт Сыроедческий торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыроедческий торт

Финики 150 г
Арахис 150 г
Авокадо 60 г
Банан 160 г
Лактасой соевое молоко 20 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыроедческий торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.8 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.4% 809 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.3% 378 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.5% 774 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 11.1% 317 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10465 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.595 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
бета Криптоксантин 3.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 5.5% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2093 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 1.5% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 6.8% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 4.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 83.586 мкг 400 мкг 20.9% 7.3% 479 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин B12, добавленный 0.031 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 2.1% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.165 мг 15 мг 21.1% 7.4% 474 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.099 мкг 50 мкг 26.2% 9.2% 382 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 6.3293 мг 20 мг 31.6% 11.1% 316 г
Ниацин 4.022 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.37 мг 2500 мг 19.6% 6.9% 511 г
Кальций, Ca 50.76 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1970 г
Кремний, Si 88.712 мг 30 мг 295.7% 103.8% 34 г
Магний, Mg 98.94 мг 400 мг 24.7% 8.7% 404 г
Натрий, Na 26.72 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4865 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2968 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 6.5% 538 г
Хлор, Cl 28.64 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.4 мкг ~
Бор, B 186.2 мкг ~
Ванадий, V 48.17 мкг ~
Железо, Fe 2.797 мг 18 мг 15.5% 5.4% 644 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 6.7% 521 г
Литий, Li 5.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.8556 мг 2 мг 42.8% 15% 234 г
Медь, Cu 577.8 мкг 1000 мкг 57.8% 20.3% 173 г
Молибден, Mo 6.31 мкг 70 мкг 9% 3.2% 1109 г
Никель, Ni 10.518 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 3.171 мкг 55 мкг 5.8% 2% 1734 г
Стронций, Sr 76.05 мкг ~
Титан, Ti 12.16 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10817 г
Хром, Cr 18.62 мкг 50 мкг 37.2% 13.1% 269 г
Цинк, Zn 1.3398 мг 12 мг 11.2% 3.9% 896 г
Цирконий, Zr 23.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.03 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 4.806 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 32.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.541 мг ~
Стигмастерол 0.216 мг ~
бета Ситостерол 43.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.189 г ~
22:0 Бегеновая 0.297 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.289 г min 16.8 г 37.4% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.335 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сыроедческий торт составляет 284,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».