| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Стакан 250 мл |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 1.5 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Сахар песок | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.9 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Углеводы | 47.6 г | 219 г | 21.7% | 8.6% | 460 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 2% | 1982 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 61.33 мг | 500 мг | 12.3% | 4.9% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 3.7% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.225 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 4.877 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0637 мг | 20 мг | 10.3% | 4.1% | 969 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.08 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.3% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 99.62 мг | 1000 мг | 10% | 4% | 1004 г |
| Кремний, Si | 1.652 мг | 30 мг | 5.5% | 2.2% | 1816 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2740 г |
| Натрий, Na | 43.38 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 2997 г |
| Сера, S | 64.28 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1556 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 7.4% | 538 г |
| Хлор, Cl | 81.75 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1865 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.323 мкг | 10 мкг | 23.2% | 9.2% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2447 мг | 2 мг | 12.2% | 4.9% | 817 г |
| Медь, Cu | 58.43 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.3% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 8.288 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.7% | 845 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.56 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.7% | 838 г |
| Стронций, Sr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15680 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6379 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Американские панкейки составляет 250,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».