Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо-банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо-банан

Яйцо куриное 120 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо-банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.7% 1000 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9% 862 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.5% 2212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 13% 596 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 11.3% 684 г
Витамин В4, холин 141.36 мг 500 мг 28.3% 21.9% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 12.8% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 9.7% 803 г
Витамин В9, фолаты 8.364 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4782 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 7.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.9% 1978 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 9.3% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2947 г
Витамин Н, биотин 12.836 мкг 50 мкг 25.7% 19.9% 390 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3727 мг 20 мг 11.9% 9.2% 843 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.55 мг 2500 мг 9.4% 7.3% 1066 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2973 г
Кремний, Si 35 мг 30 мг 116.7% 90.3% 86 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 4.9% 1560 г
Натрий, Na 87.18 мг 1300 мг 6.7% 5.2% 1491 г
Сера, S 100.95 мг 1000 мг 10.1% 7.8% 991 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 11.4% 681 г
Хлор, Cl 106.45 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 169.1 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 7% 1100 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 5.6% 1372 г
Кобальт, Co 5.527 мкг 10 мкг 55.3% 42.8% 181 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1444 г
Медь, Cu 80.73 мкг 1000 мкг 8.1% 6.3% 1239 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1556 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 17.2 мкг 55 мкг 31.3% 24.2% 320 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12903 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.6736 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Яйцо-банан составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».