| баклажаны 16.04.14 | 98 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 88 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Сыр творожный Predident | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.1% | 3619 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.2% | 1120 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.8% | 1250 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 8.9% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.677 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5% | 2925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.17 мг | 90 мг | 22.4% | 33.1% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 5.3% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 24% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7397 мг | 20 мг | 3.7% | 5.5% | 2704 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.95 мг | 2500 мг | 9% | 13.3% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 3981 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 5.3% | 2770 г |
| Натрий, Na | 10.51 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12369 г |
| Сера, S | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5624 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 5.8% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 43.4 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 3.7% | 3939 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.782 мкг | 10 мкг | 27.8% | 41.1% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 15.1% | 984 г |
| Медь, Cu | 107.06 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.8% | 934 г |
| Молибден, Mo | 8.259 мкг | 70 мкг | 11.8% | 17.5% | 848 г |
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30387 г |
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29520 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.5% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.2929 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4097 г |
Энергетическая ценность салат с баклажанами 01.05.14 составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».