| Сыр сливочный Маскарпоне | 500 г |
| Печенье Савоярди | 366 г |
| Яйцо куриное | 257 г |
| Сахарная пудра | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.9% | 974 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 11% | 253 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 4.1% | 689 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5966 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 1.7% | 1630 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 53.27 мг | 500 мг | 10.7% | 3% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 1.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.486 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 26918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.3% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 4.287 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.4% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.764 мг | 20 мг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.93 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.3% | 8353 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8460 г |
| Магний, Mg | 2.55 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 15686 г |
| Натрий, Na | 28.51 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4560 г |
| Сера, S | 37.35 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2677 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 1.4% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 33.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 6947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 2.122 мкг | 10 мкг | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Медь, Cu | 17.61 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5679 г |
| Молибден, Mo | 1.273 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.5% | 5499 г |
| Селен, Se | 6.515 мкг | 55 мкг | 11.8% | 3.3% | 844 г |
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34276 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2356 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 5093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Тирамису составляет 358 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».