Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с мандаринами 28-02-2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с мандаринами 28-02-2020

Мандарин 243 г
Творог 5% жирности 192 г
Сахар песок 39 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с мандаринами 28-02-2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.6% 974 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.4% 1888 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3.2% 2655 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В4, холин 26.99 мг 500 мг 5.4% 4.5% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.895 мкг 400 мкг 5.5% 4.6% 1827 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 14.2% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 15.1% 551 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.8% 1441 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5361 мг 20 мг 7.7% 6.4% 1302 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.49 мг 2500 мг 4.9% 4.1% 2024 г
Кальций, Ca 85.21 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1174 г
Кремний, Si 2.54 мг 30 мг 8.5% 7.1% 1181 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Натрий, Na 25.83 мг 1300 мг 2% 1.7% 5033 г
Сера, S 78.2 мг 1000 мг 7.8% 6.5% 1279 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 9.5% 875 г
Хлор, Cl 52.98 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7792 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Кобальт, Co 6.69 мкг 10 мкг 66.9% 55.8% 149 г
Литий, Li 1.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.8% 10152 г
Медь, Cu 41.68 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2399 г
Молибден, Mo 30.16 мкг 70 мкг 43.1% 35.9% 232 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 10.147 мкг 55 мкг 18.4% 15.3% 542 г
Стронций, Sr 34.05 мкг ~
Фтор, F 77.29 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5175 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5891 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%

Энергетическая ценность Творог с мандаринами 28-02-2020 составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».