Мой здоровый рацион

Рецепт сырники из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники из обезжиренного творога

творог обезжиренный 1,8 "Утро Родины" 400 г
Яйцо куриное 94 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из обезжиренного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 19% 450 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.5% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 4.9% 1761 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 8.1% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.327 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30143 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 3.828 мкг 50 мкг 7.7% 6.6% 1306 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6831 мг 20 мг 3.4% 2.9% 2928 г
Макроэлементы
Калий, K 26.65 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9381 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9506 г
Магний, Mg 2.28 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17544 г
Натрий, Na 25.46 мг 1300 мг 2% 1.7% 5106 г
Сера, S 33.39 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 2995 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 3.9% 2192 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3789 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3958 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 16.2% 528 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 15.74 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6353 г
Молибден, Mo 1.137 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6157 г
Селен, Se 6.008 мкг 55 мкг 10.9% 9.3% 915 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38388 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники из обезжиренного творога составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов