Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Яйцо куриное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.3% 844 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6% 889 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.8% 928 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.8% 690 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 4.7% 1141 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 7.5% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.4% 837 г
Витамин В4, холин 111.22 мг 500 мг 22.2% 11.9% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 8.8% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.273 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.1% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.3% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1834 г
Витамин Н, биотин 13.945 мкг 50 мкг 27.9% 14.9% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8364 мг 20 мг 14.2% 7.6% 705 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.91 мг 2500 мг 8.9% 4.8% 1122 г
Кальций, Ca 81.91 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1221 г
Кремний, Si 15.636 мг 30 мг 52.1% 27.9% 192 г
Магний, Mg 50.55 мг 400 мг 12.6% 6.7% 791 г
Натрий, Na 67.45 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1927 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 14.2% 377 г
Хлор, Cl 108 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.7 мкг ~
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 6.4% 843 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 3.7% 1448 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 29.2% 183 г
Марганец, Mn 1.8465 мг 2 мг 92.3% 49.4% 108 г
Медь, Cu 208.82 мкг 1000 мкг 20.9% 11.2% 479 г
Молибден, Mo 17.527 мкг 70 мкг 25% 13.4% 399 г
Никель, Ni 17.564 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Селен, Se 19.609 мкг 55 мкг 35.7% 19.1% 280 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 52.82 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7573 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Цинк, Zn 1.4227 мг 12 мг 11.9% 6.4% 843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».