| Картофель | 110 г |
| Морковь, красная | 131 г |
| Лук репчатый | 147 г |
| Щавель | 100 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Лук зеленый (перо) | 41 г |
| Укроп | 20 г |
| Вода | 2000 г |
| Крупа перловая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.7% | 5091 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 46% | 726 г |
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 49.7% | 672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 3.7% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.577 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2% | 15522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 16.3% | 2027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 14.3% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3395 мг | 20 мг | 1.7% | 5.7% | 5891 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.72 мг | 2500 мг | 3% | 10% | 3346 г |
| Кальций, Ca | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7386 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 8.3% | 4069 г |
| Натрий, Na | 3.56 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 36517 г |
| Сера, S | 9.15 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 10929 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 10.3% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 8.82 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 26077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 5.3% | 6250 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 25.7% | 1297 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 11.3% | 2941 г |
| Медь, Cu | 27.97 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9.3% | 3575 г |
| Молибден, Mo | 2.083 мкг | 70 мкг | 3% | 10% | 3361 г |
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 96491 г |
| Фтор, F | 82.39 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7% | 4855 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.1311 мг | 12 мг | 1.1% | 3.7% | 9153 г |
Энергетическая ценность суп с щавелем составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».