| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 72 г |
| Укроп | 6 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Пекинская капуста | 80 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 36 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.3% | 874 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 9.6% | 664 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.1% | 1553 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.3% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 76.4 мг | 500 мг | 15.3% | 9.8% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.9% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.486 мкг | 400 мкг | 9.9% | 6.3% | 1013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 7% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 10% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 3.8% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 5.516 мкг | 50 мкг | 11% | 7% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.6 мкг | 120 мкг | 43.8% | 27.9% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3757 мг | 20 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.56 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.7% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 127.07 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.1% | 787 г |
| Кремний, Si | 0.992 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3024 г |
| Магний, Mg | 24.64 мг | 400 мг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| Натрий, Na | 240.7 мг | 1300 мг | 18.5% | 11.8% | 540 г |
| Сера, S | 89.96 мг | 1000 мг | 9% | 5.7% | 1112 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 10.8% | 591 г |
| Хлор, Cl | 390.68 мг | 2300 мг | 17% | 10.8% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 5.2% | 1217 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.03 мкг | 10 мкг | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Литий, Li | 0.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3404 мг | 2 мг | 17% | 10.8% | 588 г |
| Медь, Cu | 81.26 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.2% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 5.114 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.7% | 1369 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.3 мкг | 55 мкг | 16.9% | 10.8% | 591 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17730 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.091 мг | 12 мг | 9.1% | 5.8% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».